
Vi sliper og polerer knivene for deg
– Send og motta i posten, enkelt og greit! Har du sløve kniver i kjøkkenskuffen, eller begynner turkniven å bli sliten? Send de til oss så sliper og polerer vi knivene for deg.

Knivsliperkurs
Lær å slipe kniver
Med jevne mellomrom arrangerer vi kurs i knivsliping i Nannestad og omegn. For øyeblikket har vi ingen planlagte kurs, men vi tilbyr også private knivslipekurs 1 til 1, og for mindre grupper. Kontakt oss gjerne for mer informasjon.
Slipesett
Våre pakker med slipesteiner og utstyr et et godt utgangspunkt for å få skarpe kniver
-
Salg
Slipesett, NANIWA
Vanlig pris 1.275,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per1.400,00 NOKSalgspris 1.275,00 NOKSalg -
Salg
Slipesett, ROCKSTAR
Vanlig pris 2.450,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per2.800,00 NOKSalgspris 2.450,00 NOKSalg -
Utsolgt
Slipesett, NANIWA Pro
Vanlig pris 2.995,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per3.345,00 NOKSalgspris 2.995,00 NOKUtsolgt
Slipesteiner
Japanske slipesteiner
-
Shapton Professional, Slipestein 12 000 grit
Vanlig pris 1.445,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Shapton Rockstar, Slipestein 8000 grit
Vanlig pris 1.500,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Shapton Professional, Slipestein 8000 grit
Vanlig pris 1.445,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Shapton Glass, Slipestein 6000 mesh
Vanlig pris 1.195,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Shapton Professional, Slipestein 5000 grit
Vanlig pris 1.155,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Shapton Rockstar, Slipestein 4000 grit
Vanlig pris 1.050,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Shapton Rockstar, Slipestein 3000 grit
Vanlig pris 1.050,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Shapton Glass, Slipestein 3000 mesh
Vanlig pris 1.060,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per
Tilbehør
Tilbehør vi anbefaler for vedlikehold av kniver og slipesteiner
-
BURR lærstropp 30 cm
Vanlig pris 250,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
BURR lærstropp 50 cm
Vanlig pris 350,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Camilia olje
Vanlig pris 140,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Naniwa Korrigeringsbryne, 220 grit
Vanlig pris 520,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Pussekloss medium
Vanlig pris 120,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Naniwa slipesteinholder
Vanlig pris 550,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Naniwa lærstropp
Vanlig pris 540,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Keramisk Slipestål Suncraft 150mm
Vanlig pris 350,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per

Knivsliping & Polering
Kvalitet og ekte håndverk
Hos BURR blir kniven din tatt godt vare på. Vi sliper på japanske slipestener eller på maskin med slipebånd. De poleres for hånd, og kniven er klar for nye utfordringer på kjøkkenet eller ute i skogen.
Hver kniv sjekkes nøye for ujevnheter og skader før de kvesses, og kvalitetssikres før de pakkes og sendes tilbake.
En nyslipt kniv vil gjøre matlaging til en lek!
Hold deg oppdatert på våre nyheter
Vær blant de første som får høre om nye kurs og eksklusive tilbud
Vanlige spørsmål
Hvordan sender man knivene i posten?
Beskytt knivseggen og tuppen, og pakk kniven godt inn
Beskytt kniven mot skader ved å pakke noe rundt eggen. Bruk gjerne hard papp, bølgepapp, bobleplast eller lignende. Har du en korkbit eller tilsvarende vil det egne seg for å beskytte tuppen.
Viktig å påse at kniven ikke stikker hull i eller skader emballasjen den pakkes inn i.
Pakk kniven i egnet emballasje
Vi anbefaler hard pappkonvolutt som beskytter knivene under frakt. Sender du fler kniver kan det være lurt å legge de annenhver med skaftet mot eggen.
Vi gjenbruker fraktemballasjen så fremt den ikke er skadet ved ankomst. Er det behov for ny emballasje gir vi deg beskjed. Ekstra kostnad vil da legges til sammen med porto.
Fest adresselappen og send i posten
Print ut tilsendt adresselapp og fest til pappkonvolutten. Du kan selvfølgelig også skrive adressen på for hånd direkte på pakken.
Send ferdig frankert pakke til oss!
TIPS: Kjøp digitalt frimerke og send pakken hjemmefra: Les mer her!
Kan jeg levere knivene til sliping ved verkstedet deres?
Bor du i eller i nærheten av Nannestad er du alltid velkommen innom verkstedet for å levere kniver eller redskaper til sliping og polering. Ta kontakt for å avtale tidspunkt eller lever i droppbox med navn og nummer så kontakter vi deg når knivene er klare.
Hvor ofte bør knivene slipes?
Sliper du kjøkkenknivene regelmessig forlenger du knivens levetid og opprettholder skarpheten og effektiviteten. Hvor ofte en kniv må slipes avhenger imidlertid av bruken, type kniv og kvaliteten på stålet.
Generelt bør kjøkkenkniver slipes en til to ganger i året for optimalt bruk. Det kan variere avhengig av hvor mye du bruker kniven og hva slags mat du skjærer.
Kniver som brukes ofte eller på tøffe materialer som bein eller frosne matvarer, kan kreve hyppigere sliping.
En sløv kniv er en farlig kniv – den gjør ikke bare matlagingen trasigere men sklir lettere av underlaget, og uhellet er fort et faktum! Derfor er det viktig å sørge for at kjøkkenknivene dine er skarpe og i god stand til enhver tid.